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2008年10月27日

とんこつラーメン

九州といえばとんこつラーメン、その創生期の歴史はこちら。
昭和28~30年はラーメンの超有名店が続々と創業します!


☆ ☆ ☆ icon136 ☆ ☆ ☆ icon136 ☆ ☆ ☆

昭和12年   南京千両(久留米) とんこつラーメンの元祖 <地図>



昭和22年   三九(久留米) 白濁とんこつスープの元祖 <地図>
          ├昭和28年 松葉軒(熊本) <地図>
          ├昭和28年 まるせん来々軒(大牟田) <地図>
          ├昭和29年 来々軒(大分) <地図>
          ├昭和29年 こむらさき(熊本) <地図>
          └昭和30年 桂花(熊本) <地図>

昭和28年   暫(しばらく) すりゴマの元祖 <地図>
昭和28年   元祖長浜屋 替え玉の元祖 <地図>

☆ ☆ ☆ icon136 ☆ ☆ ☆ icon136 ☆ ☆ ☆


とんこつラーメンのルーツはどうやら久留米にあるらしいです。
南京千両、三九ともにまだありますので、一度行ってみたいですね。


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この記事へのコメント
通りすがりですが…


とんこつラーメンって
こんな歴史があるんですね…


地元が大牟田なんで
まるせんと来々軒は名前だけでも知ってるんですけど、こんなに詳しくは知りませんでした…
Posted by ちあき†観察中…† at 2008年10月27日 12:28
>ちあき†観察中…†さま
初コメント有難うございます。
長浜屋、しばらく以外で行った事があるのは、
こむらさき、桂花(本店ではないですが)だけ・・・まだまだ行くところがたくさん♪
これから楽しみです。
Posted by iriekiriek at 2008年10月27日 14:38
しかし、よく調べましたね。感心いたしました。さすがiriekさん♪
ところで、インスタントラーメンで好きなランキングは?
      エル
Posted by ナイス天神ナイス天神 at 2008年10月27日 15:54
>エルさん
カップヌードルも結構、詳しいですよ!
1位は、日清シーフードヌードル。これは決まり。
2位以下は・・・・う~ん、ちょっと纏めてみますか。
Posted by iriek at 2008年10月27日 21:26
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