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2008年11月20日

名代ラーメン亭

元祖長浜屋の記事のコメントで、
近くの”名代”が最高との口コミがあったので、行ってきました。

場所は元祖長浜屋から20mくらいの距離です。
ビルの1Fにあって、古いラーメン店のたたずまいです。

▼ラーメン 400円


スープは、博多だるまほど黒くないが、白濁していない豚骨スープです。
味もしっかりしていて、それでいてしつこくない。特徴もあって旨い。
札幌ラーメンみたいに油の層で保温しているように見えます。

麺は細ストレート麺です。だるまより太く、長浜屋より細いかな。
麺は”しばらく”は細ややちじれ系でつるつる、もちもちしてますが、
長浜屋を始めとする、ザ・博多ラーメンは、つるつるしていない。
例えるなら「そば」のような肌。博多だるまやここの麺もそうでした。


しかしラーメン一杯400円は安い。
それでこのレベルの味であれば120%満足できます。旨い!

名代ラーメン亭 長浜店‎
福岡市中央区長浜2-5-35 港ビル1F

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この記事へのコメント
ラーメンとは言え最近では、700~800円は当たり前?そんな中400円は安いですよね☆我が家のお気に入り横綱ラーメンは490円です。
Posted by りん×2 at 2008年11月20日 11:18
この、値段で頑張ってほしいものですね!!
最近値上がりばっかりで・・・
なんでも確認しないと危ないですもん!!
     エル
Posted by ナイス天神 at 2008年11月20日 12:07
>りん×2さん
長浜近辺は、400~450円ですね。やっぱり競争が厳しいらしい。
確か202号沿いの福重の横綱ラーメンには行ったことがあります。
しょうゆ豚骨ではなかったかな。シンプルで美味しかったと思います。
どうも忘れたので、また行ってみます!

>エルさん
このご時世に値上げしないのは立派ですよね!頑張って欲しいものです!
Posted by iriek at 2008年11月20日 19:50
豚骨ラーメン。
今は、たま〜に食べたくなりますね!ズズッと食べたいのですが…、ムセないようにするのに必死です(*^_^*)
Posted by 木こり at 2008年11月20日 20:09
>木こりさん
日本人ですから、ずっず~~っと食べましょう(笑)
欧米人がいるときはかなりヒンシュクをかいますが・・・・

私もラーメンの最初の一口はむせます。あわて過ぎ?
Posted by iriek at 2008年11月20日 23:01
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