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2009年04月01日

博多そば 鈴木商店(#2)

前に、醤油ラーメンの調査に鈴木商店に行ったとき、
このお店のラーメンは実は3種類あると言いましたね。
博多そば(醤油とんこつ) 中華そば(醤油) 博多塩そば(塩)
今回、博多そば(醤油とんこつ)を食べました!

▼博多そば


どうです?全然違いますよね!
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醤油ベースでありながら、とんこつ独特の濁り。
ただ、博多ラーメンではありません。全然違うものです。
スープもそうですが、麺が違う。

これは醤油ととんこつのコラボです(笑) 美味しい!


いや~、こうなったら博多塩そば(塩)も食べて制覇します!

▼博多そば 鈴木商店 店舗概観


博多そば 鈴木商店
福岡市中央区赤坂1-1-17

▼地図はこちら


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この記事へのコメント
どれもおいしそう(^m^)


塩のレポートお待ちしてますo(^-^)o
Posted by たこばす㈱ at 2009年04月01日 10:28
以前のiriekさんの記事を見て
行ってみましたが
ホントうまかったです☆

塩きになるなぁ…
Posted by 式 at 2009年04月01日 11:28
>たこばす㈱さん
残るは、博多塩そば(塩)のみっ!
イムズの中の塩も気になっているんですよね!


>式さん
ここは醤油ラーメンの名店ですからね。
福岡で醤油ラーメンと言えば、必ず鈴木商店の名前がでます。
間違いないでしょう!

やっぱ博多塩そば(塩)っすか。頑張りますね・・・
Posted by iriekiriek at 2009年04月01日 21:09
前回のしょうゆを同じ店が作っているとは?思えません。

醤油は食べました、美味しかった。

博多ラーメンではないとんこつ醤油ってどんなのでしょう。

ますます ごっくん。食べたくなりました。
Posted by みやちゃんみやちゃん at 2009年04月01日 21:49
>みやちゃんさん
そうです!醤油ラーメンとは全然違います。
郷屋も醤油とんこつですが、ここのはもっととんこつに近いです。
http://iriek.yoka-yoka.jp/e155510.html

残る、”塩”を食べてから、どれが一番好みなのか書きましょうね。
Posted by iriekiriek at 2009年04月01日 22:47
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