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2009年12月27日

熊本もっこすラーメン

パセリさんから頂いた熊本もっこすラーメン！
なんだ「もっこす」って？？？普通の熊本ラーメンとどう違うんだろう。

▼熊本もっこすラーメン
熊本もっこすラーメン
熊本もっこすラーメン

麺は弾力のあってコシが強い。
スープは豚骨ベース。豚骨と野菜を煮込んだ白濁タイプに、
熊本地方独特の焦がしニンニク風味の香味料（マー油）が入ってます。
あぁ、美味いですね～、これ！

ただ・・・インスタントだからかな・・・パンチが無～い！
これは、「本物の熊本ラーメンは、熊本に行かなきゃ食べれないわよっ！」
というメッセージ何だろうか？　・・いや、あり得るかも(笑)

▼熊本もっこすラーメンの作り方(動画)












タグ ：熊本熊本もっこすラーメン五木食品インスタント麺パセリさん

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Posted by iriek at 12:00│Comments(23) │買う
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この記事へのコメント
熊本ﾗｰﾒﾝは未だﾃﾞﾋﾞｭｰしていません ^^; やはり熊本に行って食べてみたい♪
Posted by woltan at 2009年12月27日 12:08
やっぱり本場の熊本ラーメンが食べたくなりました・・・。

ガツンとパンチがある熊本ならではのラーメンをお願いします！！
Posted by iriekiriek at 2009年12月27日 12:26
五木食品のラーメンですよね～！

意外にインスタントでも美味しいメーカーですね～（・▽・）
Posted by 春春 at 2009年12月27日 12:52
玉名市にも、おいしいラーメン屋さんがあるらしいですよ！
Posted by タンス屋ゴンタンス屋ゴン at 2009年12月27日 13:01
>春さん
そう、五木食品のインスタント麺です！美味しかったです！
これを食べたら熊本に行きたくなりました・・・、パセリさん元気かな？


>タンス屋ゴンさん
玉名市ですか・・？元々、久留米の三九ラーメンの流れみたいですね。
調べてみると玉名にラーメン店はたくさんあります・・・、知っているのは
丸幸と味千くらいで・・・あとは気になりますね～！！
Posted by iriekiriek at 2009年12月27日 13:24
熊本ラーメンいいですね(^.^)/~~~長いこと食べてないような・・
お昼、私もインスタントラーメンでしたよ。(味噌ラーメンでした）
子供がラーメン大好きでよかった～(^^♪
Posted by ついてるんついてるん at 2009年12月27日 13:58
>ついてるんさん
我が家も子供たちは皆ラーメンが好きで助かってます！(笑)

これは一人前だったので一人で食べましたが・・・あれっ、2人前？？
Posted by iriekiriek at 2009年12月27日 14:23
パセリさんから頂いたもっこすラーメンまだ大事にとってますよ そろそろ食べ頃ですよね（笑）
Posted by コットン at 2009年12月27日 15:35
>コットンさん
いや、熟成はしないと思いますよ！なかなか美味い！
全員で一斉にブログにアップすれば面白かったですね～(笑)
Posted by iriekiriek at 2009年12月27日 16:56
「もっこす」とは熊本弁で頑固者という意味ですよ～！

私は熊本にいながらまだ食べたことありませんが
五木食品のラーメンは関東方面でもかなり人気があるみたいですよ♪
Posted by yuimamayuimama at 2009年12月27日 17:49
どうも磯子です。今年は正直がっくりなんです。身が小さ～い　今回注文は宮城県女川の
牡蠣Lサイズだが中身はSサイズだまだ時期が
早いのか、牡蠣が家族全員大好きなので、この時期から2月頃まで北海道から南下しながら
注文しますが・・1月過ぎに毎年四国香川の
牡蠣を注文します。Mサイズでも中身はLサイズ
これが一番旨い　最後は長崎産これもおいしい
　中身が小さいとほんとがっくりでした。
一人20個は食べても物足りなかった・・・
Posted by 磯子 at 2009年12月27日 19:36
こんな画像があるんですかぁ！
Posted by noriri（らむすた） at 2009年12月27日 19:50
>yuimamaさん
なるほど～、「熊本の頑固者ラーメン」という意味なんですね！

関東方面でも人気があるんですね！自分も食べた事が無かったですが、
最近は熊本ラーメンも人気があるんでしょうね～！


>磯子さん
やっぱり今年は粒が小さいですよね。
どうも口コミとの違いに違和感を感じていたんですが・・・。
1月過ぎに香川の牡蠣が大粒なんですね！
福岡でも食べれるんでしょうか？それは楽しみですね！！


> noriri（らむすた）さん
そうそう、あるんですよ～！ネットには何でも落ちてます！(笑)
Posted by iriekiriek at 2009年12月27日 20:49
同じ　五木食品の「火の国ラーメン」は　がっつり　美味しいですよ！！！
ラーメン大好きの　私たち夫婦の　日曜日の昼食です～
東北に住んでいる娘夫婦に　たびたび　送っています・・・

別件ですが、今日　お目に掛かり　お打ち合わせを致しました。
大変　お世話になりまして　誠に有難うございました！
今後とも　何卒宜しくお願いを申しあげます。
Posted by > 瑠璃ママ　＜ at 2009年12月27日 23:06
>瑠璃ママさん
「火の国ラーメン」ですか！それまた、熊本ラーメンらしいネーミングですね！
がっつり美味しいんですか・・・オススメならお取り寄せしようかなあ。

ハイ、別件ですね！しっかり打合せして、互いの考えがすれ違いになってないか、
確認してから、進めると良いと思います。うまくいくと良いですね！
Posted by iriekiriek at 2009年12月27日 23:12
もっこすって　そんな意味だったんですか～～

しらずでした
Posted by ケセラ　ケセラ　 at 2009年12月27日 23:57
>ケセラさん
方言は語源とかを考えると面白いですよね～！
自分も全然想像が付きませんでした。
Posted by iriekiriek at 2009年12月28日 00:27
やっぱり・・・ｉｒｉｅｋさんも熊本においでませ～・・・
美味しいラーメン屋リスト（パセリオリジナル）ありますから～・・・
お連れしますよ～！！！
Posted by パセリパセリ at 2009年12月28日 13:48
>パセリさん
是非行きたいのですが・・・意外と(笑)忙しいんですよね~！
美味しいラーメン屋リスト！！！盗みに行きます！！(売れるかな？)
Posted by iriekiriek at 2009年12月30日 16:11
壱岐滞在中にスーパーでもっこすラーメン見つけた。食べた　ん！旨い
キムチを入れた！ん　旨い！　土産に買い忘れた。四国に置いてない・・
Posted by 磯子磯子 at 2010年01月09日 11:21
>磯子さん
美味しかったですか！キムチを入れると更に美味しいんですね！！
お取り寄せもできると思いますよ！自分も買おうかな~、ケース買いで！(笑)
Posted by iriekiriek at 2010年01月09日 11:55
さっき食いました
１杯につき、おろしニンニク一斤入れると美味しいです
Posted by へろよん at 2010年05月15日 03:23
>へろよんさん
初めまして！この時間にガッツリ食べましたか！(笑)
おろしニンニクは生ですか？チップ？想像したら、食べたくなってきた・・・・。
Posted by iriekiriek at 2010年05月15日 03:42
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