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2010年12月01日

ケーキのケンプ

筑紫野市にあるケーキ専門店『ケーキのケンプ』でケーキを購入しました。
こちらのお店は業務用のケーキの卸をしている数少ないお店で、うちの会社が
天神で喫茶店(TANIMA)を経営している時もここからケーキを購入していました。
こちらの抹茶関係の商品は今でもいり江豊香園の抹茶(宇治丸久小山園)を使っています♪

さて、いり江豊香園では歳末セール期間のうち12/3くらいまで来店者に
抹茶ケーキを無料サービスしていますが、この抹茶ケーキもうちの抹茶を使って
『ケーキのケンプ』さんに製作して貰ったものです・・・今回も美味しく出来ました!
ケーキは筑紫野市からわざわざ配達して頂いているので今回ちょっとケーキを購入。

▼ミルフィーユ


ミルフィーユは何故こんなにも食べ難いのか?という話題で盛り上がったのですが、
フランスのセレブはきっとフォークを使って、キレイに食べたんでしょうから、
ミルフィーユは「セレブ度」を確認するためにあるのかも知れない・・との結論に(無理やり)

そう言えば、ミルフィーユとシフォンケーキは倒して食べるのが正しいのだろうか?
結局、うちの姫は手づかみでかじってましたが・・・美味しければ何でもありですよね。

▼苺のショート&ミルフィーユ


苺のショートケーキも生クリームが美味い!やっぱり永遠の定番ですね。
一度、お店にも伺ってみたいと思うのですが、結構遠いんですよね。でも抹茶は
毎回配達しています・・そう考えると毎々ご苦労様です。いり江豊香園ではケーキ
に使う業務用(加工用)抹茶も扱ってますので、詳しい事はお店でお尋ね下さいませ。

ケーキのケンプ
筑紫野市針摺東1-3-7

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この記事へのコメント
オーソドックスに美味しそうなケーキですね♪
業務用抹茶があるのですね!!
針摺まで配達されてあるとは!驚きです。
Posted by テリーヌ at 2010年12月01日 11:56
抹茶ケーキ
会社抜け出して行きたい(笑)
Posted by コットン at 2010年12月01日 15:40
「照り焼きバーガー」と
「イカ墨スパゲティ」と
「ミルフィーユ」・・・
デートでは食べるべからず・・・^^;
Posted by まみいまみい at 2010年12月01日 16:22
「ケンプ」だ~、そんな有名なお店だったなんて!
オークションの帰りにリーダーがお土産買ってきてくれる(たまにだけどね!)
お店です。オーソドックスで美味しいですよね。
Posted by みやちゃんみやちゃん at 2010年12月01日 20:35
ちょっ!
住所からすると…
めちゃくちゃご近所なのに〜
どこかしら(@_@)
Posted by SweetColor at 2010年12月02日 10:43
先日は、教えていただき
ありがとうこざいました

業務用の抹茶あるんですね
Posted by きなこ at 2010年12月03日 13:20
>テリーヌさん
ホテルとかにも卸しているのですが、
もしかしたら飾りはホテルとかお店で後付けなのかもしれませんね。

業務用の抹茶は100g、500gのアルミ袋売りです。
配達は東は古賀、西は二丈町、南は筑紫野くらいまで行きます。
(テトさんの所にも配達しています)
それ以上は発送しますが、人件費とガソリン代がかかるので
徐々に発送に切り替えたいですね。


>コットンさん
抹茶ケーキサービスは12/3で終了しましたが、
人気があるので、あと2シート(48人分)追加で注文したはずです。
特に告知はしてませんが・・・・。


>まみいさん
イカ墨スパゲティはお歯黒ですね!
あさりとかが貝ごと入った料理も人前では食べ難いかも。
照り焼きバーガーは何でダメなんだろう??
Posted by iriekiriek at 2010年12月04日 10:22
>みやちゃんさん
業界の方には有名なお店だと思います。
そんなお店を知っているリーダーはやはり只者ではないかも!(笑)


>SweetColorさん
ご近所さんなんですね~。
実は自分もケンプさんのお店には行った事がないのですが、
ちゃんと小売用の店舗もあるそうですよ!探してみて下さい。


>きなこさん
こちらこそ!ちょっとバタバタしてたので、説明になったのか不安ですが。
業務用の抹茶も扱ってますので何かあればどうぞ!
Posted by iriekiriek at 2010年12月04日 10:25
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