いり江の福岡生活

広島のお土産と言えば、ふんわり香ばしく焼いた紅葉の形の皮に餡子を入れた
紅葉(もみじ)饅頭が全国的に有名ですが、賞味期限が非常に短い『生もみじ饅頭』と
いう商品があるらしい。はやりこれは広島まで行かなければ食べられないのだろうか？

いつか広島に行って、生もみじ饅頭を食してみたい！と思っていましたが、
とうとうそのチャンスがありました！高速道路に輝く「生もみじ饅頭あります！次のSAで！」
当然の事ながら、思いっきりSAに吸い込まれて行きました・・・いよいよご対面です！

口コミによれば、もみじ饅頭と言えば宮島の『藤い屋』などが有名だそうなのですが、
こちらのSAでは皆さん『山田屋』と書いたパッケージの商品を買われてました。しかも、
5箱とか10箱まとめ買いで・・・これも気になりましたが、目的は「生」ですから初志貫徹！

　　　　　　　　　　　　　　　　▼生もみじ饅頭

　　　　　　　　　　　▼生もみじ饅頭　こし餡/つぶ餡
　　　

一言・・・・全然っ違います！普通のもみじ饅頭とは別の食べ物と言っても良いでしょう！
皮がカステラ生地ではなくて、もちもちしてます。どうやらもち米で作っているらしい。
新鮮なもち米、美味しい地下水、北海道産の厳選された小豆を使った和菓子です。そう和菓子！
外観も普通のもみじ饅頭よりもふっくらした感じで皮のもちもち感、餡子の量の多さが分かりますね。

これはかなりの衝撃でした・・・また食べたい。ネットでも購入できるみたいですが是非広島で！

(株)にしき堂
広島市東区光町1-13-23
http://www.nisikido.net/

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