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2011年02月20日

ABEL

2010年12月10日に中央区舞鶴にオープンした洋菓子とキャンディのお店『ABEL』です。
舞鶴にあるので何度も行って、色々と購入した事はあるのですが、今回初めての紹介です!
今回はいちごのロールケーキを購入。シンプルなイチゴのロール・・・流行ってますよね。

▼ABELのロールケーキ 1,200円



ふわふわの生地にたっぷりのクリームと真ん中に大きないちご・・・王道ですね!
少し甘めのクリームは女性に人気だと思います。ここでシフォンケーキも買った事が
あるのですが、最近流行りの超ふわふわ系のシフォンで、真ん中にホイップクリームが
詰まってます。チョコレートソースが付いていて、シフォンにかけるのですが、
シフォン生地に染み込んで、染み込んで良い感じになります!これもオススメ!

他にも焼き菓子やシュークリーム、キャンディもあります。

▼シュークリーム


こちらはバレンタインで頂きました。サクッとした食感のクッキーが入っているのが特徴。
メレンゲの様な歯触りと、甘めのクリームとのバランスが良いですね。これは買いですね!

店内で制作風景も見学する事が出来ますので、運が良ければ凄い作品が見れるかも?
最近、マイブームで、たくさん写真は撮っている(食べた)ので、順次ご紹介しますね~♪

▼ABEL 店舗外観


ABEL
福岡県福岡市中央区舞鶴2丁目4-2 ミラパ天神1階
http://www.abel-sweets.jp/

▼地図はこちら


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この記事へのコメント
大きないちご 魅力ですね
シュークリーム さくさくクッキー 美味しそう
Posted by サロンちゃん at 2011年02月20日 21:05
>サロンちゃんさん
公式HPによれば・・・、
『フランスの権威ある「ガストロノミックアルパジョン」で優勝。大統領賞を受賞!』
だそうです!機会があれば是非~♪
Posted by iriek at 2011年02月20日 22:06
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