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2011年02月26日

道明寺

さくら餅を食べてまったり休憩♪

福岡ではさくら餅と言えば圧倒的に道明寺ですね。
関西以西ではそうらしい。たまに長命寺もちらほらと見かけますが。

▼サニーで買った道明寺


どちらも『さくら餅』で区別しないのが一般的ですが、あえて区別する時は、
『上方風・道明寺』と『江戸風・長命寺』と言います。当然、上方(京都・大阪)のさくら餅の
方が起源なのかと思えば、実はさくら餅は『江戸風・長命寺』が起源らしいです。

どちらも美味しいのですが、たまには長命寺も食べたいですね。


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