いり江の福岡生活

大濠にある洋菓子店エトワール・ドールと言えば、釜出し大濠クッキーシューですが、
今回は少し変わったお菓子を購入してみました。名前の付いたお菓子が多いのですが、
「ふくおか城址」と「おおほり花火」です。パッケージに花火の絵が書いてあったりするので
覚えやすいのですが、何のお菓子か分からないでしょう？(笑)　焼き菓子なんです。

▼ふくおか城址スイートポテト　　　　　　　　　　　　　　▼おおほり花火アマンディーヌ


「ふくおか城址」はスイートポテト。最近マイブームなのですが、こちらのお菓子は
しっとり系ではなく、ポテトパイ生地の様な感じの仕上がりです。そして、もう一つ
「おおほり花火」はアマンディーヌというお菓子なんだそうですが、何と説明して良いものか？
洋菓子って、カタカナが多くって分かり難いですよね。でも日本語だとイメージがダメか(笑)

うーん、大濠クッキーシュー食べたくなった！買いに行かなくっちゃ！

創菓工房　エトワール・ドール　Etoile Dor
福岡市中央区大手門3-5-8
http://www.kyushu-cake.com/fukuoka/etoiledor/index.html

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