いり江の福岡生活

先日、福岡での経営者の先輩がfacebookを見て、ふらりと遊びに立ち寄って下さり、
手土産で頂いたのが天神にある老舗中華料理『福新楼』のお菓子です・・・美味しそう！
以前は毎月通っていましたので、なんだか少し懐かしい感じです。料理の最後にでる
杏仁豆腐やごま団子・・・最高に美味しいんですよね。もちろん、料理も美味しい。

▼福新楼のお菓子


正確な名前が分からないんですが、左の写真は丁度沖縄のお菓子「サーターアンダギー」に
ごまが付いているような感じ。中国では「開口球」とか言うんでしょうか？それ程甘くなく、
ごまの風味もあって上品な仕上がりですね。もう一品は餡子の入った餅にココナッツを
まぶしたものです。中に豆の様なものが入っていて食感も楽しめる仕上がり。少し冷やして
食べるとなお美味しいでしょうね・・・さすが老舗中華料理店のスイーツ。美味しかったです。

関連リンク：　福新楼(#2), ガス・スタイル2009, 2009忘年会

中国菜館 福新樓
福岡市中央区天神2-3-33
0120-2946-01
http://www.fuxinlou.co.jp/index.html

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