花山

筥崎八幡宮参道脇にある屋台。ラーメンと焼き鳥が名物。

何回か行ってますが、全て放生会の時に寄らせて貰ってます。
完全なオープンの屋台になってますが、通常は壁などがあって、
普通のお店のような雰囲気になるそうです。

▼花山ラーメン


スープは白濁のとんこつスープで、コクはありますがすっきりしてます。
麺は福岡ではやや中太でストレート。つるつるではなく、粉っぽくぼそぼそ。
これがなかなか懐かしい感じに仕上がっており、美味しいラーメンです。

元祖長浜ラーメンに近い素朴さかな。

焼き鳥は今回は激混みだったのでギブアップ。
放生会の時は、焼き鳥は状況をみて、注文しないほうがベターです。
焼き鳥は普段に食べましょう。

花山
住所不明(筥崎八幡宮参道脇)

▼地図はこちら