大黒商店

天神の親不孝通りからちょっと入った大黒商店というラーメン屋に行ってきました。
店内は屋台をイメージしたカウンターとテーブル席があり、かなりの席数だと思います。

基本のラーメン・・・と言いたいところですが、キクラゲが食べたくなりチョイス。

▼キクラゲラーメン　600円　※ラーメン　500円


ごく正統派のとんこつラーメンですが、スープの表面にこれでもかと言うくらいに
背脂が浮かんでいます。東京(環七沿い)や神奈川(家系)では良くありますが、
福岡ではここまで背脂がのったラーメンは珍しいのではないでしょうか？
親不孝という場所柄、若者向きに味を微調整した結果でしょうか・・・イイ感じです。

麺は細め。近くのShin-Shinよりは太いですが。インパクトのあるスープに良く合います。
ちなみに7の付く日は餃子が100円みたいです。飲んだ〆には重いかな？

大黒商店 天神本店
福岡市中央区天神3-6-10 天神エイトビル1F

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