お茶を使った料理

ホームページをリニューアルするにあたり、「お茶を使った料理」のページを新設中です。
本日、夕方から管理栄養士の大山さん(株式会社Kan-Z代表取締役)の全面バックアップで
お茶の料理を実際に作って頂きました！・・・・ええ、ワタクシは試食担当です！(キリッ

詳しくはホームページに掲載する予定ですので、簡単なとこを小出しに公開しましょう！

▼お茶をふりかけたサラダ


サラダにお茶がかかってますが、これは意外に美味い！ちなみにマカロニではなく、
うどんを短く切ったものです。何故これがお茶とあうのかと言うと、これから原稿貰います(笑)
詳しいレシピも記載する予定ですので、皆さん是非作ってみて下さい。お茶はいり江まで~！

今日だけで11品目作って撮影まで終了。水曜に2回目の撮影です。今回は「夏」を
イメージした料理ですので、反響があれば、季節毎にシリーズ化する予定です。乞うご期待。

茶舗 いり江豊香園
福岡市中央区舞鶴2-8-12-1F
http://cha-irie.co.jp/　←まだ古いホームページです(リニューアル予定)
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