いり江の福岡生活

能古島で軽くランチするのであれば、
何と言っても、やはり『能古うどん』でしょう！

能古うどんは、うどん発祥の地と云われる博多で
昔ながらの「古式切り麦法」にて製造しています。
福岡に『能古うどん』あり・・・、“幻のうどん”でしょう！

思い出通りにある「耕ちゃんうどん」に行きました。
ここはセルフサービス方式ですね。店内はかなり広い！

▼能古うどん 釜揚げ　750円

▼能古うどん 冷やし　750円


見た目からして美味しそうでしょう？

能古うどんには、”釜揚げ”と”冷やし”があります。
どちらも750円と普通のうどんに比べてやや高いですね。

確かにキレイな白い麺で、喉越しはつるつる、
歯ごたえはもっちり、シコシコですね！これは美味い！

歯ごたえを楽しむなら、”冷やし”ですが、
釜揚げも捨てがたいです・・・ここは両方注文すべきでしょう！

▼耕ちゃんうどん 　店舗外観


もうひとつ、島内で売られていますが、
のこのしま自然農園の”天然あさり弁当”も良いですね！確か750円くらい。
”あさりおにぎり”と言うのもあって、こちらの方がリーズナブルです。
(おにぎりには、殻は入ってませんので子供にも食べやすい)

▼能古島名物 天然あさり弁当　750円(?)


能古島の自然を感じる、潮の香りが楽しめるお弁当です。
フェリー(渡船場)を降りたらすぐの売店で売ってますので、お見逃しなく。

耕ちゃんうどん
福岡市西区能古(思い出通り内)

能古うどん製造所
福岡市西区能古674-1
092-882-7549

のこのしま自然農園（天然あさり、やりいか）
福岡市西区能古島684-2
092-891-5367

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