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2009年10月09日
基山ラーメン
福岡県と佐賀県の県境に位置する基山。
北は福岡市内、南は久留米(福岡)という位置関係の中、
基山ラーメンという独自のラーメン文化を持っています。
とても広い駐車場なので、利用する方も多いかと思いますが、
基山PA(上り)にちょっと立ちよって、夜食にラーメンを食べました。
▼基山PA(上り)のラーメン ※フードコート内
やや茶色みがかった白濁したとんこつスープで、
やや太めのストレート麺ですね。久留米ラーメンに近いかな？
トッピングは、チャーシュー、キクラゲ、ネギだけとシンプル。
美味しかったです♪
しかし、このラーメンの器・・・超懐かしいですね。
基山には、日本を代表する食品加工会社サンポー食品や、
あの丸幸ラーメンがあります。鳥栖近辺は、流通が良いので、
そういった企業や、トラックの運転手相手の商売が盛んなのでしょう。
関連リンク： 丸幸ラーメン
九州自動車道 基山ＰＡ上り
佐賀県三養基郡基山町大字小倉字小浦2097-1
▼地図はこちら
北は福岡市内、南は久留米(福岡)という位置関係の中、
基山ラーメンという独自のラーメン文化を持っています。
とても広い駐車場なので、利用する方も多いかと思いますが、
基山PA(上り)にちょっと立ちよって、夜食にラーメンを食べました。
▼基山PA(上り)のラーメン ※フードコート内
やや茶色みがかった白濁したとんこつスープで、
やや太めのストレート麺ですね。久留米ラーメンに近いかな？
トッピングは、チャーシュー、キクラゲ、ネギだけとシンプル。
美味しかったです♪
しかし、このラーメンの器・・・超懐かしいですね。
基山には、日本を代表する食品加工会社サンポー食品や、
あの丸幸ラーメンがあります。鳥栖近辺は、流通が良いので、
そういった企業や、トラックの運転手相手の商売が盛んなのでしょう。
関連リンク： 丸幸ラーメン
九州自動車道 基山ＰＡ上り
佐賀県三養基郡基山町大字小倉字小浦2097-1
▼地図はこちら
Posted by iriek at 10:00│Comments(11)
│麺類
この記事へのコメント
かなり美味しそうですね～（＾ｕ＾）
コットンは久留米ラーメンが大好きで
よく食べにいきます（もちろん長浜ラーメンも大好きです・・・）
コットンは久留米ラーメンが大好きで
よく食べにいきます（もちろん長浜ラーメンも大好きです・・・）
Posted by コットン
at 2009年10月09日 10:44
at 2009年10月09日 10:44基山PA、下りのラーメンも人気ですよね。
上りと下りのPAは経営会社が違うんですよね、どうでもいいことですが。。
私、下りのほうの会社が以前お客さんでした。。これまたどうでもいいことですね（笑）
上りと下りのPAは経営会社が違うんですよね、どうでもいいことですが。。
私、下りのほうの会社が以前お客さんでした。。これまたどうでもいいことですね（笑）
Posted by ひーぼー at 2009年10月09日 15:06
at 2009年10月09日 15:06ラーメン好きですよね～！！！！！
是非・・・・熊本へいらっしゃ～い♪
是非・・・・熊本へいらっしゃ～い♪
Posted by パセリ at 2009年10月09日 16:08
at 2009年10月09日 16:08iriek先生
・・・・・・・私が来たときは・・・・なんで！？ってくらい『ラーメン』
ありがとうございます、私のためにラーメンネタをご用意してくださって（笑）
・・・・・・・私が来たときは・・・・なんで！？ってくらい『ラーメン』
ありがとうございます、私のためにラーメンネタをご用意してくださって（笑）
Posted by kiyomi at 2009年10月09日 18:20
オイラはここの、かき揚げうどんが大好きです。
で、ラーメンは食べた事・・・ありません（残念）
因みに、ラーメンは山川SAで数回食べましたが、感想は
記憶にありません・・・お恥ずかしい。
で、ラーメンは食べた事・・・ありません（残念）
因みに、ラーメンは山川SAで数回食べましたが、感想は
記憶にありません・・・お恥ずかしい。
Posted by 百姓屋 at 2009年10月09日 22:37
at 2009年10月09日 22:37基山ラーメンだぁ
ここ、いってみたいんですけどね、まだ言ったことないんです。
美味しそうだなあ
佐賀とか熊本のラーメンって福岡に比べて麺がやや太めっていいますけど、写真見る限りではそんな印象ないですね。
ここ、いってみたいんですけどね、まだ言ったことないんです。
美味しそうだなあ
佐賀とか熊本のラーメンって福岡に比べて麺がやや太めっていいますけど、写真見る限りではそんな印象ないですね。
Posted by おやぶん at 2009年10月10日 01:16
ここは２回ほど食べたことあるんですが、美味しかったかどうか
残念ながら記憶にありません？？？
残念ながら記憶にありません？？？
Posted by みやちゃん at 2009年10月10日 17:40
at 2009年10月10日 17:40PAは行ったことないけど丸幸ラーメンは甘めの味が子供たちにも食べやすく、私はハリハリ漬けを乗せて食べるのが大好きで、久留米の生き帰りには必ず立ち寄ってます（＾－＾）ｖ
基山（5号線）近くに支店もあるけど、本店の方が値段も安くて美味しいように思いました（＊＾－＾＊）
基山（5号線）近くに支店もあるけど、本店の方が値段も安くて美味しいように思いました（＊＾－＾＊）
Posted by ふうちゃんママ at 2009年10月11日 08:24
>コットンさん
初めまして(ですよね?)
久留米までラーメンを食べにとは良いですね~！(人の事言えませんが)
美味しいラーメン屋さんがあったら、ブログで紹介して下さい！
>ひーぼーさん
ふ~ん、そうですか~。
それは、読者にとっては、どうでもいいことですね！(バッサリ)
ジョークですよ~！(笑)
またまた知的路線に戻ろうとするのを、阻止しようと思いまして。
さすが、小難しい仕事ですね~！
>パセリさん
ハイ~、大好きです！
困った時はラーメン！困って無くてもラーメン！(笑)
初めまして(ですよね?)
久留米までラーメンを食べにとは良いですね~！(人の事言えませんが)
美味しいラーメン屋さんがあったら、ブログで紹介して下さい！
>ひーぼーさん
ふ~ん、そうですか~。
それは、読者にとっては、どうでもいいことですね！(バッサリ)
ジョークですよ~！(笑)
またまた知的路線に戻ろうとするのを、阻止しようと思いまして。
さすが、小難しい仕事ですね~！
>パセリさん
ハイ~、大好きです！
困った時はラーメン！困って無くてもラーメン！(笑)
Posted by iriek at 2009年10月11日 20:53
at 2009年10月11日 20:53>kiyomiさん
よかよかトップからラーメンの画像だけ
選んでクリックしてるんじゃないですか？(笑)
人間余りに忙しくなるとその反動で、
夜中にラーメンとかスイーツを無性に食べたくなるという
データがあるんですよね・・・・。(一体どこに?)
>百姓屋さん
意外と○○SAの××が美味い！っていう口コミ多いですよね！
SA、PAの美味いもん特集やったら面白いかもしれませんね！
まずは九州自動車道の全SA、PAのラーメンでも制覇してみようか？(笑)
>おやぶんさん
シンプルなとんこつラーメンですよね。
万人受けするような味で美味しいですが、良い意味でインパクトが無い。
まあ、食べてみて下さい。
熊本も麺は太いですね。久留米からの流れだと思います。
福岡市内でも、極細麺の博多ラーメン、長浜ラーメンとは別の福岡ラーメンは、
麺が太いですね。ふくちゃんラーメンとかはかなり太いし、歯ごたえもあります。
ここのラーメンはそこまで太くはなかったと思います。
よかよかトップからラーメンの画像だけ
選んでクリックしてるんじゃないですか？(笑)
人間余りに忙しくなるとその反動で、
夜中にラーメンとかスイーツを無性に食べたくなるという
データがあるんですよね・・・・。(一体どこに?)
>百姓屋さん
意外と○○SAの××が美味い！っていう口コミ多いですよね！
SA、PAの美味いもん特集やったら面白いかもしれませんね！
まずは九州自動車道の全SA、PAのラーメンでも制覇してみようか？(笑)
>おやぶんさん
シンプルなとんこつラーメンですよね。
万人受けするような味で美味しいですが、良い意味でインパクトが無い。
まあ、食べてみて下さい。
熊本も麺は太いですね。久留米からの流れだと思います。
福岡市内でも、極細麺の博多ラーメン、長浜ラーメンとは別の福岡ラーメンは、
麺が太いですね。ふくちゃんラーメンとかはかなり太いし、歯ごたえもあります。
ここのラーメンはそこまで太くはなかったと思います。
Posted by iriek at 2009年10月11日 21:03
at 2009年10月11日 21:03>みやちゃんさん
それは、みやちゃんさんにとって、”残念なラーメン”だったのでしょう！(笑)
丸幸ラーメン(基山)はどうですか？
>ふうちゃんママさん
丸幸ラーメンも、シンプルで優しい味ですよね。子供にも人気があるでしょう。
”必ず寄る”ほど、お好きなんですね~！
本店の方が美味しい？？それは重要な情報ですね！！
それは、みやちゃんさんにとって、”残念なラーメン”だったのでしょう！(笑)
丸幸ラーメン(基山)はどうですか？
>ふうちゃんママさん
丸幸ラーメンも、シンプルで優しい味ですよね。子供にも人気があるでしょう。
”必ず寄る”ほど、お好きなんですね~！
本店の方が美味しい？？それは重要な情報ですね！！
Posted by iriek at 2009年10月11日 21:07
at 2009年10月11日 21:07
