筑紫もち

昨日、黒ごま三景プリンの記事を書いていて、ふと思ったのですが、
きな粉＆黒蜜をかける有名なお菓子・・・筑紫もちって美味しいですよね。
もしかして・・・黒ごま三景プリン誕生のアイデアになったのかも？

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東京に住んでいた時は、桔梗信玄餅を良く購入していました。
自分が好きで良く買っていたので、子供たちも大好きなお菓子の一つです。
残念ながら福岡では入手するのが困難なので、現在では、筑紫もちを
良く買うことが多いです。黒蜜がやや違いますが、ほぼ同じものです。

▼筑紫もち


筑紫もちは、モンドセレクション最高金賞を2年連続で受賞しています。
※最高金賞は、”金賞の上”、です　日本の商品にしかありません
素晴らしい結果ですよね。日本を代表する、世界に愛されるお菓子です。

このモンドセレクション。
ベルギーの民間団体で行われている主に食品関係の技術水準を審査する
「認証試験(表記は賞という)」です。つまり、相対評価ではなく、絶対評価。
審査対象が一定の水準を超えていれば、全部金賞になることもあり得るということです。

審査料は1,100ユーロ(約15万円/件)です。

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ちなみに黒ごま三景プリンはと言うと・・・、
(黒ごま)きな粉も、黒蜜も全然違います！オリジナリティ溢れる製品ですね。

来年、モンドセレクション最高金賞でも狙ってみては如何でしょうか？

関連リンク：　桔梗信玄餅, 黒ごま三景プリン(#2)

五十二萬石 如水庵
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