播磨屋ステーション

iriek

2009年09月05日 10:00

FREE CAFE(無料カフェ)の看板で有名な
大阪の”おかき”屋さん『播磨屋ステーション』をご存じですか?

その名の通り、おかきが1皿分好きなだけ食べれて無料、
飲み物はコーヒー、紅茶、ほうじ茶、麦茶、オレンジジュースなど
こちらは何杯でも飲み放題で、全て無料のカフェです!


2008年1月に東京にオープンして以来、9月に福岡、
10月に大阪、11月に京都と無料のカフェが広がっています。

▼播磨屋ステーション福岡 店内の様子

博多経済新聞(2008.9.29)から引用

特に若者に”おかき”をもっと食べて貰いたいという思いと、
地球環境問題の抜本的対策案に対する情報発信のために、
この、FREE CAFEを作ったのだそうです。

無料で好きなだけカフェでくつろいでいても良いのですから、
全く採算が取れる筈もないのですが、ここは自信があるようです。
食べてみると、とても美味しい・・・だから、お土産を買ってしまいます。
まずは気軽に買えるように、500円、1,000円の詰め合わせパックが
ちゃんと準備されています。

▼アソートパック(エコパック) 1,000円 ※詰め合わせ


良く考えると、商品の特性上、試食させるのが普通ですから、

色々な商品を試食させたい ⇒ 1皿無料です!!

お客に自然に試食させて、しかも得した気分にさせている
かなり高度な営業テクニックなのではないかと感心した次第です。

色々試食して頂いて、商品を購入して貰えば大成功!
飲み物だって、たくさん試食して貰うには必要経費なんでしょうね。

肝心の味ですが、美味しいです。これが無ければハナシにならない。

(株)播磨屋本店
播磨屋ステーション福岡
福岡市博多区店屋町1-35 博多三井ビル2号館1F
http://www.harimayahonten.co.jp/
年中無休 10時~19時営業

▼地図はこちら

関連記事