三日月屋

薬院にある有名な「三日月屋」に行きました。
ここは天然酵母100%のパン屋さんなのですが、
お店には”クロワッサン”しか売ってません。

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パンの中でもクロワッサンがなにより大好きで、
こだわりにこだわったクロワッサンを追求し作りました。
結果クロワッサンしか作る時間が無いパン屋さんになった
クロワッサンの専門店です。---HPより抜粋---
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駐車場は3台ほどで、店舗もそれ程大きくはありません。
それでも、店内は次から次へとクロワッサンを購入する人で
混雑していました。なんと100個も持ち帰る人もいました！

福岡空港第二ターミナルビル2Fにも店舗があるので、
お土産にしたり(冷凍保存可能です)、通販もできますから、
今や全国区のクロワッサンになろうとしていますよね。

さて、何種類かクロワッサンを購入しました！

▼三日月屋のクロワッサン


一つ一つ丁寧に個別包装してあります。
天然酵母100%で、卵、牛乳、添加物は使用していません。
原料には、最高級小麦、天然塩、最高級無塩バターのみを使用して、
ハンドメイドでまる一日低温長時間発酵させて作ります。

冷凍保存もできるとのことですが、通常は購入してきたら、
オーブンで1~2分温めでから、その後2~3分冷まして頂きます。

クロワッサンの種類は、プレーン　紅茶　きなこ　ごま　
よもぎ　チーズ　チョコレート　シナモン　あずき　メープルシロップ　など。
値段は、170~220円です。

▼クロワッサン チーズ　220円


写真はチーズ味のクロワッサンです。
中にはカマンベールチーズ、表面にはゴーダチーズをのせてます。

外側はパリパリ！これでなくちゃクロワッサンではないですよね。
そして中身は、なんともちもちしています！！凄い、美味しい！
パリパリ＆もちもち・・・こんなクロワッサンは初めてですね！

これは絶品クロワッサンでした。又、買いに行きたいと思います。

▼三日月屋　店舗外観


天然酵母のクロワッサン 三日月屋 薬院店
福岡市中央区薬院伊福町11-1
http://www.mikadukiya.com/

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