長浜家

少し前から元祖長浜屋は、営業時間が昼までに変更になりました。
元々、朝の労働者の為に創業した経緯があるので、原点に戻ったと言う事です。
長浜ラーメンのあの細い麺は、忙しい労働者を待たせない為の工夫でした。
この位の有名店でないと、客の都合も考えずに営業時間を変更できません。

恐らく、常連客からの苦情があったのか、元からの計算だったのか、
向かいの長浜とん吉総本店の跡地だと思うのですが、そこに新店舗ができました。

その名も・・・・、元祖ラーメン長浜家。「屋」が「家」になってます。微妙ですね。

▼ラーメン　400円　替え玉100円


店内の雰囲気、ラーメン・・・・、全て元祖長浜屋と似ています。
営業時間は、6:00~22:00が基本みたい(年末、年始はご注意ください)
ラーメンは400円、替え玉は100円です！長浜付近では普通の値段かな。
安いと言っても、量はもの凄く多い！！

最近、元祖長浜屋に久しく行ってなかったのですが、
こちらのラーメンの方が味が締まっている感じがしました。濃いまではいかないけど。
麺もややつるつるしてます。長浜ラーメン独特の粉っぽさはまだありますが。

美味しいですね！さすが老舗の味です。しかも400円ですから~！！

▼長浜家　店舗外観


関連リンク：　元祖長浜屋(#2), 元祖長浜屋(#3), 名代ラーメン亭, 一心亭(#2),
　　　　　　　長浜将軍, 長浜とん吉, ばりこて

元祖ラーメン長浜家
福岡市中央区大手門2-7-10

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