Shin

先週末、息子と二人で東京に帰省していました。

飛行機のチケットは1月に予約していたのですが、渡航前日に
娘がおたふく風邪にかかり、泣くなくキャンセル・・・。
前日キャンセルだと50%取られちゃうんですよね、仕方が無いですが。

休ませて貰った会社へのお土産はファクトリー・シンのレーズンバターサンド。
正確な商品名は『リッシュ・レザン』というらしいです・・絶対覚えられない(笑)

▼リッシュ・レザン　10個入り1,050円



ラム酒に漬けこんだレーズンを(注：ラムレーズンではありません)
贅沢に生クリームと一緒にサブレで挟んだお菓子・・・ちょっと大人の味です。

神戸は本当に美味しいお菓子が多いですよね。
北海道も多いのですが、それは素材が良いからある意味当然なのですが、
神戸は普通の街ですから・・・これもお菓子作りの伝統なのでしょうか？

神戸は福岡からはやや近い！また遊びに行ってみたいですね。

ファクトリー・シン　factory-shin
神戸市中央区小野柄通6-1-9
http://www.factory-shin.co.jp/

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