町家かふぇ かまくら(#2)

夏は冷たいわらび餅と冷茶とかも美味しいですね。
冷蔵庫でキンキンに冷やしたわらび餅を口の中に入れると、
冷たい感触と、ほのかな甘さがたまりません。

そんな気持ちを知ってか、どうか・・・、
町家かふぇ かまくらのわらび餅を頂きました。しかも新作です！

▼ちょこ味わらび餅　630円/12個(半分サイズ)

▼黒胡麻わらび餅　630円/6個


わらび餅はプレーン味(530円/8個)のものしか購入したことがなかったのですが、
最近は色々あります。かまくらのわらび餅は元々わらび餅粉の割合と思うのですが、
もちもちした食感で美味しいですね！チョコレートとか黒胡麻とかを混ぜると
さらにしっかりした固さになるので、固さといい、甘さといい、”すあま”そっくりです。

▼抹茶わらび餅　530円/5個　※きなこ/抹茶付き


抹茶味はお店の配達スタッフが購入してきてくれました。
透き通ったキレイな緑色ですね・・・これにきなこと抹茶が付いています。
これもしっかりした固さです・・・・、そして結構な甘さ。最近の流行りなんでしょう。

・・・

そして、作ってみました！抹茶わらび餅！

▼自家製抹茶わらび餅


伝統的なわらび餅の固さに抑えて、しかも甘さも控えめ。
これに砂糖を入れてないきなこをたっぷりとまぶして頂きます。
プレーンと抹茶の2種類。しかも、コラーゲン入りです！(笑)

我ながら・・・これは美味い！(勝った...　いや、自分にですよ、まさか....ね)

この『コラーゲン入り抹茶わらび餅』を、なっ、なんと！
中元セール期間のうち7月15日(木)～30日(金)までの2週間、
店舗に来店してくれた方全員に冷茶を添えて無料サービス致します！

恒例の企画とはいえ・・・今回も自信作です。
作り方は簡単♪　簡単抹茶わらび餅の作り方もこっそり教えちゃいますよ！

▼夏は冷たいわらび餅と冷茶は如何ですか？


関連リンク：　町家かふぇ かまくら, 町屋カフェ 鎌倉, 町家カフェ 鎌倉(#2)

町家かふぇ かまくら　西福岡店
福岡市西区福重1-13-5
町家かふぇ かまくら　前原店
前原市南風台8-1-8
※系列店です

(株)MKカフェ
http://www.kamakura-m.com

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