熊本ラーメン
熊本のお土産と言えばやはり熊本ラーメン・・・ほぼ定番です(笑)
今回頂いたのは、伝承の館の熊本生ラーメン(焼き豚入り)です。
空港とか駅売店で普通に売っている商品だそうですが、伝承の館ってなんだろう?
▼熊本生ラーメン(焼き豚入り)
(博多ラーメンに比べて)太めのしっかりした麺に濃厚なスープ・・これぞ熊本ラーメンです。
乾燥ではないチャーシューが同封されているのが珍しい。かなり豪華なインスタント麺かな。
ちりばめているのはニンニクチップ。これは細かくしない方が個人的にはイイかな。
さすがに野菜とかトッピングを何も入れないと、かなり寂しい気もしますね。
冷蔵庫の中、一応探したんですけど、ラーメンに入れて良さそうなモノがなかったんです。
人参、しめじ、しいたけくらいがぎりぎり入れても良さそうでしたけどね~、熊本ラーメンには
入らない具材でしょうね。もやしとかはアリなんでしょうか?(冷蔵庫には無かったけど)
卵ときくらげと辛子高菜でもあれば完璧だったんでしょうけど、普通の家庭には常備してないですよね?
何かオススメの代替品があれば教えて下さい!(ラーメン以外に変化させてもOKとします)
▼熊本生ラーメン(焼き豚入り) 2人前
伝承の館
熊本県熊本市横手4-9-27
http://www.dennsyou.co.jp/
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