BREAD JUNCTION(#2)

西新にある街のパン屋さん『BREAD JUNCTION』へパンを購入しに行くと、
焼き菓子のイベント・・その名も「スイートジャンクション」をやっていまました！
12/11(土)から毎週土曜日に新スイーツが続々と登場するそうです。

今回記念すべき初登場したのはこちら！

▼ヘーフェタイク生地を使った焼き菓子(ブルーベリー)　200円


ヘーフェタイクって言うのはドイツ風の菓子パン生地だそうです。
クリスマスにもぴったりのこのお菓子、イギリスの有名なクリスマスプディングよりは
ふわふわですが、しっとり重みのあるスイーツに仕上がってます。
甘さは控えめで、チーズクリームカスターとブルーベリーを使っています。

ちなみに次とその次の土曜日には恐らくアップルとチョコレートが新登場する予定です。
アップル：ヘーフェタイク生地にアーモンドクリーム、ラムレーズン、リンゴのシロップ漬け
チョコレート：ガトーショコラフィリングに甘酸っぱいフランボワーズの果肉とジャム
お近くの方はBREAD JUNCTIONをチェックしてみて下さいね~！

あとは定番のパンを購入♪

▼BREAD JUNCTIONの菓子パン



街のパン屋さん・・というコンセプトのお店なので、惣菜系のパンが美味しい。
どれも美味しいです！一風堂系列のお店ですが、DAMES de FRANCEとは
また違ったパンが食べれて、西新の街ともマッチしている気がします。

▼イチジクのパン


ハード系のパンはイチジク入り。美味しっ！

▼アップルパイ　※美味しかったのでリピ♪


前回も購入したのですが、見た目がキレイなんですよね。
ついつい購入したくなります。勿論、見た目だけでなく食べても美味しい！
さてさて、西新のお店紹介はまだ続きます・・・。

▼BREAD JUNCTION　店舗外観


BREAD JUNCTION
福岡市早良区西新5-1-22
http://bread-junction.com

Boulangerie Labo DAMES de FRANCE
http://www.d-france.com/

▼地図はこちら