壱岐と言えば、やはり忘れてはいけないのが『うにめし』ですよね！
一般的に市場に出回るうには”塩うに”と呼ばれるキレイな形のものですが、
漁港などでは、型崩れ防止の為に添加されるミョウバンが入って無い
”生うに”を食べることができます。ここは、『生うに丼』が食べたいっ！！
勝本港近くにある有名な大幸物産に併設されているお店に行きました。
ここの名物は、『生うに丼定食』で、丼ぶり、刺身など豪華なセットです。
▼生うに丼
カオを近づけただけで、磯の香りがぷぅ~んとしてきます。
一口食べると・・・シアワセ♪ 普段食べている塩うにとは全然違いますね。
これは美味い、かなり美味い！超オススメです！
▼刺身 ※生うに丼定食
当然ですが刺身も美味い。ここでは鯛の刺身が美味かった。
▼活さざえの刺身 ※生うに丼定食
まだ生きているさざえは、醤油をかけると動きます！！
「おぉ~！」って感じで見ても楽しめ、コリコリとした食感でも楽しめます。
やはり、海のものは海の近くで食べないといけませんね。
定食はこれにご飯とみそ汁(絶品)、それに漬物等2品でした。
お値段は確か2,950円とやや高めですね・・・生うに丼単品なら2,000円くらい。
▼うに飯(炊き込み)
うに飯も別注文で頂きました。全然違う感じですがこれも美味しい。
味はともかく、香りは生うに丼の方が楽しめますね。個人的には生うにかな。
▼壱岐牛のカレー
子供は何故かカレー。何故ここまで来てカレーと思ったが、
何と壱岐牛を使ったカレーだそうです・・・肉が柔らかくてかなり美味い。
この味、このボリュームで600円なら超お得ですね！ご家族連れならチョイス！
壱岐の美味しいものを堪能致しました♪
▼大幸 店舗外観
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大幸
長崎県壱岐市勝本町勝本浦201
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