サイアム

『福岡県春日市でタイ料理店経営してます。店長のブログ～』の
シゲポンさんのお店に春日市まで行ってきました！

よかよかでも時々話題になるタイ料理のお店ですが、
最近、ホームページ＆ブログをリニューアル中で、
これまた美味しそうな料理が続々と掲載詳細はこちら

お店は白水大池公園の580号線沿いにあります。
近くまで行けば目立つので、通り過ぎることはないでしょう。

さて、こんな料理を注文しました。

▼トムヤンクン　920円

▼ヤムウンセン(春雨の辛酸サラダ風)　840円


まず、トムヤンクン♪♪♪
辛いの大好きな自分としては申し分のない辛さです。
食べている時はそんなでも無いですが、後からじわじわくる辛さ。

色んな所でトムヤンクンは食べてますが、
タイの家庭的な雰囲気の漂うトムヤンクンですね。

そしてヤムウンセン(春雨の辛酸サラダ風)ですが、
これは個人的にはオススメですね。甘辛いサラダです。
中華料理の酢酸湯(サンラータン)をイメージしてましたが、
全然違って、やや酸っぱ辛い味で、やはり後から辛い。

ちょっと病みつきになる味ですよ、これは美味しい！
というか・・・・ビールが飲みたい・・・。
(注)もちろん、代行サービスもあります！

辛くない料理もあります。

▼トードムンクン(海老のすり身揚げ)　720円

▼カオパッ(タイ風チャーハン・スープ付き)　640円


海老のすり身を揚げたものですが、
これをハチミツみたいなトロ～んとしたたれに付けて食べます。
たれはそんなに甘くはないですよ。ナンプラーで食べても良いかも。

カオパッは、子供でも食べれるチャーハンです。
ナンプラーをかけて食べれば、しっかりした味になります。
大きめの肉が入っているのですが、これが実に美味しいです。

▼ランチデザートのプリン


様子を見ながら、もう1～2皿注文しようかなと思ってましたが、
結構お腹いっぱいに。値段は、ちょっとあり得ないくらい安いイメージです。

自分がお店に入った後に、テーブル・座敷は全て満席になり、
シゲポンさん一人で接客するのは、かなり大変そうでしたよ。
(奥様は厨房担当でこれまた忙しそうでした)

また、ゆっくり行きたいと思います。

次回は、あれとあれと・・・・もちろん、ビールかな(笑)
〆はやっぱり、クィッティオトムヤム(トムヤムらーめん)でしょう。

タイキッチン サイアム
福岡県春日市上白水1311-72
http://siam.fuku01.com/
http://thaikitchensiam2.yoka-yoka.jp/

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