中国大明火鍋城

百道にある四川料理の有名店「中国大明火鍋城」にランチへ。
四川料理と言えば激辛。しかも、この火が出そうな店名・・・。
勿論、辛いだけでなく美味いから人気があるお店です。

最近は、天神などにも支店がありますので、行きやすくなりました。

▼坦々麺(ワンタン入り)


取りあえず、坦々麺を注文。
スープに唐辛子というより鷹の爪が浮いてますよ♪(笑)
勿論・・・辛い、激辛です。でも、美味い~！好みの味です。
黄色い太麺に辛いスープが良く絡みます。ワンタンも同じ生地だと思います。
シコシコ、もちもちした歯ごたえが良いですね！
食べている本人は分かりませんが、匂いも相当だと思う。

四川料理といっても、辛いものだけではありませんよ。

▼ナスを揚げたもの

▼にんにくの芽と牛肉


普通の中華料理店でお馴染みのメニューもちゃんとあります。
だから、子供連れでも大丈夫です。辛くないものをチョイスすればね。

▼炒飯(激辛)


炒飯だって、辛いのと辛くないのがあります。
これ写真では辛くなさそうでしょう？　実はメチャ辛いです！
あとからじわじわくる辛さ~、こりゃあ激辛炒飯ですよ！！
かなり、変な汗をかきました！(笑)　汗かいて気持ち良いかも。

▼杏仁豆腐


最後はやっぱり定番の杏仁豆腐です。
美味しい寿司屋を見分けるには、卵焼きを注文するように、
美味しい中華料理店を見分けるには、杏仁豆腐かもしれません。
安くて美味しい四川料理を堪能できるお店です。
辛さに好みもあるので、まずはランチで行かれでは如何でしょう。

自分的には、あと、酸辣湯（サンラータン）があれば言うことなしです。
多分あると思うけど、美味しかったら・・・・・通うかも？(笑)

ランチは600円、ディナーは2,500円くらい。
2Fに座敷があり総席数は180席、宴会は80名まで対応できる。

▼中国大明火鍋城　店舗外観


中国大明火鍋城
福岡市早良区百道1-5-1
定休日：なし　営業：11:00～14:30　17:30～22:30
駐車場：10台

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