さかえ屋(#2)

夏の和菓子と言えば、水羊羹ですよね。
冷蔵庫で冷たく冷やした水羊羹は絶品です・・・夏ですね。

▼水羊羹



個人的には水羊羹と似ているのですが、”葛桜”も好きです。
冷たく冷やした透明感のある葛に包まれた餡はこの時期には最高ですね。
福岡だと、どこの葛桜が美味しいのでしょうか？

さて、最近は夏場はゼリーが人気ですね・・・、
自分はあまり食べないのですが、こういうのは福岡ならではって感じです。

▼博多あまおうゼリー



博多あまおうが丸ごと入ってます・・・最近のゼリーの流行りですね。
ゼリーって意外と単価が高く設定できます・・・ビジネスチャンス到来ですよ！(笑)

(株)さかえ屋
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