壱岐の活きイカ

壱岐のお土産にイカを頂きました。
勝浦に親戚がいるのですが、お土産で嬉しいモノと言えばイカでしょう！
何しろ壱岐には名物料理がたくさんありますので、悩みますね。
その次に貰って嬉しいものは焼酎かなあ・・・、一応つぶやいてみる(笑)

▼壱岐で獲れた活きの良いイカを刺身で



福岡の近郊ではイカが美味い。最も有名なのは呼子でしょう。
でも糸島でも、壱岐でも、近所のサニーでも美味い。イカ三昧、イカ天国です。

刺身にして、生卵をかけて醤油をたらせば・・・ちょっとしたご馳走です♪