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2011年10月26日

マッちゃん(#2)

三瀬にあるマッちゃんへ。お目当ては特製おはぎだったりしたのですが売ってない(泣)
しばらく中を徘徊して、アイスクリームを購入したり、ざる豆腐を見たりした後に外へ。

そして、美味そうなモノを発見!シンプルなイカ焼きなんだけど美味そう!

▼イカ焼き


ベースとなる味付けは、タレか塩のどちらかを選択。その後にマヨネーズとかのトッピングは自由。
私の場合、ベースは塩にして、マヨネーズときざみ海苔をかけ、七味唐辛子を少々。美味そう。
呼子を代表とするイカの名産地の近くとだけあって、新鮮なイカはどんどん入ってくるんでしょう。

こりゃ美味い!行列だったのでしばらく作り方を見てたけど、これは自分でも出来そうだ(笑)
実は奥義とかあるのかな~?まずはBBQの時にでも作ってみようと思います。イカは釣るの?

やさい直売所マッちゃん
佐賀市三瀬村杠246-1
http://macchan.co.jp/

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この記事へのコメント
まだ行ったことがないまっちゃん・・

三瀬ツアーを組んで行かないかんですね!
Posted by みかんみかん at 2011年10月26日 22:36
>みかんさん
言った事ない???マジで??
多分、みかんさんならここで3時間は遊べると思う・・・食い倒れるとも言う(笑)
Posted by iriek at 2011年10月27日 00:48
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