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2009年01月04日

菓匠 熊久(#2)

昭和通りにある熊久へ。
いつもお店が終わって帰るときは閉店しているので、
なかなか買うことができないのです

目的はやっぱり『麩饅頭』です！
実はお店に行ったのは初めて。いつも貰ってばかりでした。

▼麩饅頭(ふまんじゅう)　900円/6ヶ入り
菓匠 熊久(#2)

作っている所を丁度見ることができたのですが、
最後にお店にある黒い石の水槽に麩饅頭を入れて冷やすのです！

ほぉ～って感じ。

冷たく冷やすと、とっても美味しい。
冷たい食感と麩のほのかな香り、かすかな塩味、
そして餡子の甘さ・・・絶品です。何個でも食べれます。
2008年の和菓子部門では、自分的にはNo.1です！

超オススメです。

菓匠 熊久
福岡市中央区赤坂1-15-21宝ビル1F
http://www.kumahisa.com/

▼地図はこちら


タグ ：平戸銘菓熊屋熊久牛蒡餅麩饅頭

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Posted by iriek at 10:00│Comments(3) │買う
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この記事へのコメント
Ｎｏ．１と言われると　買わないわけにはいきませんね！
上品そうなたたずまいですね。
Posted by みやちゃんみやちゃん at 2009年01月04日 16:39
2008年の・・・なの∑（｡･Д･｡）
Posted by ぐりぐりぐりぐり at 2009年01月04日 19:26
>みやちゃんさん
そうイチオシです！日持ちがしないので直ぐに食べるのが基本です。


>ぐりぐりさん
行間を読みましたねぇ・・・。ﾌﾑﾌﾑ!
実は去年の年末に書いた記事なんで～す！
さすがに「2009年の・・」！というには早すぎでしょ！(笑)
Posted by iriekiriek at 2009年01月04日 21:06
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