いり江の福岡生活

赤坂駅近くにある福岡の洋菓子の有名店
パティスリー・ジャックのシュトーレンを頂きました！

シュトーレンとは、中世ドイツのイースト菓子で、
幼児キリストの”おくるみ姿”とも言われる伝統的なもの。
アドベント(待降節/降臨節)、クリスマス、結婚、出産などの
お祝いに幅広く食べられています。日本では馴染みがないですね。

▼ケークノエル・ピスターシュ cake noel pistache


パティスリー ジャックのシュトーレンは、
ピスタチオホールや、ピスタチオペーストを練り込み、
美しい色と豊かな風味をもったオリジナリティ溢れる一品です。
しっかりした生地にピスタチオの食感が良いですね！美味しい。

▼包装


包装もこだわりを感じさせますね。
アドベントやクリスマスが近いこともあるのでしょう、
赤いリボンに金の鈴です。なるほど、ここまでやるんですね。

▼パッケージ(箱)


しっかりした高級そうなオリジナルの箱に入ってました。
ブランディングとは何か？を熟知しているのでしょう。勉強になります。

毎日お店の前を通りますが、久しく行ってません。
今度、ケーキを買いに行こうっと。秋限定のモンブランはまだあるかな？

関連リンク：　パティスリー ジャック, パティスリー ジャック(#2), パティスリー ジャック(#3)

パティスリー ジャック jacques
福岡市中央区大名2-12-5 赤坂田中ビル1F

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