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2011年02月07日
さが錦
佐賀名物の「さが錦」と言うお菓子を頂きました。
伝統織物である「佐賀錦」をモチーフにしたお菓子なのですが、
山芋を練り込んだカステラ生地に小豆も入れ、上下をバームクーヘンで挟み
そのつなぎにはチョコレートという何とも変わったお菓子です。
▼さが錦
洋菓子なのですが、食べるとなんだか懐かしい気もします。
見た目にも鮮やかで、食べても美味しい。モンドセレクション最高金賞受賞作品です！
初めて食べたけど、高速の金立SAとかでも普通に売っているんですね。
全然知らなかったけど、今度立ち寄った時にでもチェックしてみようと思います。
菓子処 村岡屋
佐賀県佐賀市鍋島町大字森田882番地 クレオパーク鍋島内
▼地図はこちら
伝統織物である「佐賀錦」をモチーフにしたお菓子なのですが、
山芋を練り込んだカステラ生地に小豆も入れ、上下をバームクーヘンで挟み
そのつなぎにはチョコレートという何とも変わったお菓子です。
▼さが錦
洋菓子なのですが、食べるとなんだか懐かしい気もします。
見た目にも鮮やかで、食べても美味しい。モンドセレクション最高金賞受賞作品です！
初めて食べたけど、高速の金立SAとかでも普通に売っているんですね。
全然知らなかったけど、今度立ち寄った時にでもチェックしてみようと思います。
菓子処 村岡屋
佐賀県佐賀市鍋島町大字森田882番地 クレオパーク鍋島内
▼地図はこちら
Posted by iriek at 21:11│Comments(5)
│買う
この記事へのコメント
さが錦 和と洋の両方が楽しめますね
大好きです
大好きです
Posted by サロンちゃん
at 2011年02月07日 21:31
at 2011年02月07日 21:31牛乳に合う佐賀の銘菓No.1だと思います！食べたくなりました〜〜
Posted by マスター at 2011年02月08日 12:49
>サロンちゃんさん
初めて食べましたが、本当に和洋折衷のお菓子ですね！
>マスターさん
分かる分かる！牛乳が合いそうなお菓子・・・次回は牛乳と一緒に食べよ！
初めて食べましたが、本当に和洋折衷のお菓子ですね！
>マスターさん
分かる分かる！牛乳が合いそうなお菓子・・・次回は牛乳と一緒に食べよ！
Posted by iriek at 2011年02月08日 21:28
これ好き！！！
最近貰わないな～・・・・
最近貰わないな～・・・・
Posted by パセリ at 2011年02月08日 23:46
at 2011年02月08日 23:46>パセリさん
知ってるんだ！
初めて食べたよ~、メジャーなんだ！
知ってるんだ！
初めて食べたよ~、メジャーなんだ！
Posted by iriek at 2011年02月12日 10:25
