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2008年12月03日
アップルパイ
子供たちも協力し、アップルパイを作ってました。
欧米ではアップルパイといえば各家庭の”おふくろの味”。
日本のおける味噌汁に相当するのでしょうか？それとも？
中身はリンゴをふんだんに使っているので、かなりボリューム・・
味は甘さ控えめ・・・リンゴが大きくて甘く、美味しかったです。
砂糖の代わりにシナモンを使っても美味しいかも。
▼アップルパイ
日本で”パイ”というと、普通のパイ、パイ生地を砕いて作ったもの、
ミルフィーユのようなお菓子、大抵は甘いものが多いと思います。
ピロシキ(ロシア)やステーキ・アンド・キドニーパイ(イギリス)のような
料理への展開がもっと色々あっても良いのではないかな、と思います。
欧米ではアップルパイといえば各家庭の”おふくろの味”。
日本のおける味噌汁に相当するのでしょうか？それとも？
中身はリンゴをふんだんに使っているので、かなりボリューム・・
味は甘さ控えめ・・・リンゴが大きくて甘く、美味しかったです。
砂糖の代わりにシナモンを使っても美味しいかも。
▼アップルパイ
日本で”パイ”というと、普通のパイ、パイ生地を砕いて作ったもの、
ミルフィーユのようなお菓子、大抵は甘いものが多いと思います。
ピロシキ(ロシア)やステーキ・アンド・キドニーパイ(イギリス)のような
料理への展開がもっと色々あっても良いのではないかな、と思います。
Posted by iriek at 10:00│Comments(9)
│食う
この記事へのコメント
美味しいですよねぇ～～♪
家族で作るとなおさらの事！！
エル
家族で作るとなおさらの事！！
エル
Posted by ナイス天神
at 2008年12月03日 10:56
at 2008年12月03日 10:56すごーい、いい奥さん。
今、アップルパイを食べたところ。もち、市販のです。
昨日は、ご近所の方が、アップルケーキを作ってくださいました。
娘に、「お母さんも作ってー。昔は作ってたじゃん」と言われたばかり。
小さいころ、一緒に作ったの覚えてるんだよねー
今、アップルパイを食べたところ。もち、市販のです。
昨日は、ご近所の方が、アップルケーキを作ってくださいました。
娘に、「お母さんも作ってー。昔は作ってたじゃん」と言われたばかり。
小さいころ、一緒に作ったの覚えてるんだよねー
Posted by パソぴよ at 2008年12月03日 20:14
at 2008年12月03日 20:14>エルさん
あんまり食べる機会がないのですが、たまに食べると美味しい♪
リンゴを大きくカットしたので、サクサクしたパイになりました！
>パソぴよさん
子供が小さい時は、一緒にあれやこれ遊びながら作るんでしょうね！
手作りが食べれるうちに、十分堪能しておくことにしようっ(笑)
あんまり食べる機会がないのですが、たまに食べると美味しい♪
リンゴを大きくカットしたので、サクサクしたパイになりました！
>パソぴよさん
子供が小さい時は、一緒にあれやこれ遊びながら作るんでしょうね！
手作りが食べれるうちに、十分堪能しておくことにしようっ(笑)
Posted by iriek at 2008年12月03日 21:32
at 2008年12月03日 21:32キッシュロレーヌもパイの一種でしょうか？
うちは、ごはんに作りますが。
アップルパイはみんな大好きです。
うちは、ごはんに作りますが。
アップルパイはみんな大好きです。
Posted by みやちゃん at 2008年12月03日 22:28
>みやちゃんさん
分類は詳しくは知りませんが、キッシュもパイ生地を使った料理ですよね。
ご自宅でキッシュを作られるんですか？もとは家庭料理なんでしょうけど、日本では珍しいですよね。
※このブログにも料理の専門家が多くいらっしゃいますが、そういう人たちは除きます(笑)
アップルパイはあんまり甘すぎないのが好きです。
分類は詳しくは知りませんが、キッシュもパイ生地を使った料理ですよね。
ご自宅でキッシュを作られるんですか？もとは家庭料理なんでしょうけど、日本では珍しいですよね。
※このブログにも料理の専門家が多くいらっしゃいますが、そういう人たちは除きます(笑)
アップルパイはあんまり甘すぎないのが好きです。
Posted by iriek at 2008年12月03日 22:49
at 2008年12月03日 22:49今日はアップルパイだったのですね♪
林檎好きにはたまらいですね〜！(@ﾟ▽ﾟ@)
…まだ、残ってます！？(^Q^)
林檎好きにはたまらいですね〜！(@ﾟ▽ﾟ@)
…まだ、残ってます！？(^Q^)
Posted by 木こり at 2008年12月03日 23:28
>木こりさん
リンゴ好きですか？香りの良いリンゴは食欲をそそりますよね！
アップルパイ・・・・完売です（笑)
というより木こりさんのとこなら寝てても作れるでしょ～！
リンゴ好きですか？香りの良いリンゴは食欲をそそりますよね！
アップルパイ・・・・完売です（笑)
というより木こりさんのとこなら寝てても作れるでしょ～！
Posted by iriek at 2008年12月04日 08:19
at 2008年12月04日 08:19iriekさんへ
おいしそうなアップルパイ・・・
うちはケーキを売っていますが、
じつはわたくし甘いものが苦手でございます（カミングアウトしてしまいました）
むかしは、大好きだったはずなのに、お酒を口にするようになったら
もうだめですね。（悲）
おいしそうなアップルパイ・・・
うちはケーキを売っていますが、
じつはわたくし甘いものが苦手でございます（カミングアウトしてしまいました）
むかしは、大好きだったはずなのに、お酒を口にするようになったら
もうだめですね。（悲）
Posted by kiyomi at 2008年12月04日 09:23
at 2008年12月04日 09:23>kiyomiさん
ケーキ屋さんなのに甘いものがダメなんて(笑)
確かにお酒を飲む人は甘いのは苦手な人が多いですよね。
でも私は甘党で辛党です。きっとkiyomiさんも大丈夫ですよ！って何が？
ケーキ屋さんなのに甘いものがダメなんて(笑)
確かにお酒を飲む人は甘いのは苦手な人が多いですよね。
でも私は甘党で辛党です。きっとkiyomiさんも大丈夫ですよ！って何が？
Posted by iriek at 2008年12月04日 22:25
