いり江の福岡生活:アップルパイ

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2008年12月03日

アップルパイ

子供たちも協力し、アップルパイを作ってました。

欧米ではアップルパイといえば各家庭の”おふくろの味”。
日本のおける味噌汁に相当するのでしょうか？それとも？

中身はリンゴをふんだんに使っているので、かなりボリューム・・
味は甘さ控えめ・・・リンゴが大きくて甘く、美味しかったです。
砂糖の代わりにシナモンを使っても美味しいかも。

▼アップルパイ

日本で”パイ”というと、普通のパイ、パイ生地を砕いて作ったもの、
ミルフィーユのようなお菓子、大抵は甘いものが多いと思います。

ピロシキ(ロシア)やステーキ・アンド・キドニーパイ(イギリス)のような
料理への展開がもっと色々あっても良いのではないかな、と思います。

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Posted by iriek at 10:00│Comments(9) │食う

この記事へのコメント

美味しいですよねぇ～～♪
家族で作るとなおさらの事！！
　　　　　エル

Posted by ナイス天神

at 2008年12月03日 10:56

すごーい、いい奥さん。
今、アップルパイを食べたところ。もち、市販のです。

昨日は、ご近所の方が、アップルケーキを作ってくださいました。
娘に、「お母さんも作ってー。昔は作ってたじゃん」と言われたばかり。

小さいころ、一緒に作ったの覚えてるんだよねー

Posted by パソぴよ

at 2008年12月03日 20:14

>エルさん
あんまり食べる機会がないのですが、たまに食べると美味しい♪
リンゴを大きくカットしたので、サクサクしたパイになりました！

>パソぴよさん
子供が小さい時は、一緒にあれやこれ遊びながら作るんでしょうね！
手作りが食べれるうちに、十分堪能しておくことにしようっ(笑)

Posted by iriek iriek

at 2008年12月03日 21:32

キッシュロレーヌもパイの一種でしょうか？
うちは、ごはんに作りますが。

アップルパイはみんな大好きです。

Posted by みやちゃん at 2008年12月03日 22:28

>みやちゃんさん
分類は詳しくは知りませんが、キッシュもパイ生地を使った料理ですよね。
ご自宅でキッシュを作られるんですか？もとは家庭料理なんでしょうけど、日本では珍しいですよね。
※このブログにも料理の専門家が多くいらっしゃいますが、そういう人たちは除きます(笑)

アップルパイはあんまり甘すぎないのが好きです。

Posted by iriek iriek

at 2008年12月03日 22:49

今日はアップルパイだったのですね♪
林檎好きにはたまらいですね〜！(@ﾟ▽ﾟ@)
…まだ、残ってます！？(^Q^)

Posted by 木こり at 2008年12月03日 23:28

>木こりさん
リンゴ好きですか？香りの良いリンゴは食欲をそそりますよね！

アップルパイ・・・・完売です（笑)　
というより木こりさんのとこなら寝てても作れるでしょ～！

Posted by iriek iriek

at 2008年12月04日 08:19

iriekさんへ
おいしそうなアップルパイ・・・
うちはケーキを売っていますが、
じつはわたくし甘いものが苦手でございます（カミングアウトしてしまいました）
むかしは、大好きだったはずなのに、お酒を口にするようになったら
もうだめですね。（悲）

Posted by kiyomi kiyomi

at 2008年12月04日 09:23

>kiyomiさん
ケーキ屋さんなのに甘いものがダメなんて(笑)
確かにお酒を飲む人は甘いのは苦手な人が多いですよね。
でも私は甘党で辛党です。きっとkiyomiさんも大丈夫ですよ！って何が？

Posted by iriek at 2008年12月04日 22:25

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