いり江の福岡生活

湯布院に行ったら必ず食べるもの・・・それは筑後とり天です。
確かはなまるマーケットでも放送されて大人気になった筑後とり天・・やっくんもオススメ！
実は嫁さんも大好きで、一人で全部食べたいと申すほど美味いのです。

▼筑後とり天


これが筑後とり天です。ご存じの方も多いと思いますが、川沿いにお店はあります。
直ぐに食べる場合は揚げたてを作ってくれるのですが、ここ接客も良いんですよね。
小さなお店でたった一人でやっていると思うんですが、店舗の原点がここにはあります。

▼川を向いて食べてみる


鶏肉を天ぷらにしたものなんですが、味付けに秘密が！揚げたてにゆず胡椒なんて
付けて食べればもう最高に美味いです。ああ、これを書いててまた食べたくなってきた！
お土産とかも売っているんですが、嫁さんに「次回は必ず買うから言ってね！」と念を押された。
作ってる時に既に、お土産も買ったら？と薦めてたのに人の言う事を聞かないからだよ(笑)

関連リンク：　筑後とり天 里や

筑後とり天 里や
大分県由布市湯布院町川上

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