いり江の福岡生活

「お茶の味が・・」というクレームを良く受けることがありますが、お客様に話を伺うと
そのクレームの殆どは急須のトラブルが原因です！急須は使うたびに洗うと思いますけど、
特に夏場は手が届かない場所にぬめりなどが残り、これが微妙な匂いや味の変化に
影響を及ぼす訳ですね。でも家庭ではなかなか急須をキレイにするのは難しい。

そこで茶舗いり江豊香園では、急須洗浄サービスをやることにしました！もち無料！

例えば急須の先っぽの部分。毎日キレイに洗っている弊社の急須でも、どうしても
ぬめりなどが残ってしまいます。通常は仕事が終わったら、キッチンハイターなどに
浸け置きすることでぬめりなどはキレイに取れます。でも、10分くらいで何とかならないか？
と思ったので、洗浄のプロに聞いてみました・・・・えっ、洗浄のプロって誰？

ええっ、もちろん日本洗浄士協会です！！
お答えしてくれたのは、界面活性剤のエキスパート後藤さんという方。
実はお会いした事が無かったのですけど、丁寧に色々と急須洗浄のヒントを伝授してくれました。

▼急須洗浄サービス　洗浄前後



そのエッセンスを使って急須を洗ってみる。ほら、急須の中のぬめりもキレイに落ちてます。
実際に手を動かしている時間はわずか3分くらい・・・合計でも10分かな。もう少し短縮したい。
急須にも色々な素材があるので、あとは経験？うーん、うちのお茶屋はどこに向かっているのか？(笑)

10月からこのサービスを開始する予定です。詳しくはお問合わせ下さい。