いり江の福岡生活

我が家でも、31日の夜に年越し蕎麦は食べました。
日本の過半数の家庭では、大晦日の夜は蕎麦を食べる風習があります。

蕎麦は体にも良い食べ物なのですが、大晦日に食べる蕎麦は、
①(蕎麦のカタチから)細く長く生きる、という意味や、
②(蕎麦は切れやすいので)一年間の苦労を切り捨てる
などの語呂合わせで食べるというのが日本の文化ですね。

▼年越し蕎麦



勿論、日本全国同じかと言うとそうでもありません。
新潟県では、元旦か14日(旧正月の前日)に蕎麦を食べますし、
沖縄県では、そもそも年越し蕎麦という風習はないようです。

じゃあ、何故、大晦日に食べるのか・・・不思議ですよね？
江戸時代中期に、三十日(みそか)蕎麦と言って毎月の月末に蕎麦を食べる
風習があったそうです。これが12月末だけ残ったということのようです。

じゃあ、三十日蕎麦って何・・・・分かりません(汗)

まあ自分は蕎麦好きなので、食べれてヨカッタです。
何故か娘は刺身なんか食べてるし・・・美味しければ良いですけどね。