いり江の福岡生活

福岡のとんこつラーメンの歴史でご紹介しましたが、
昭和28年に、『元祖長浜屋』と『しばらく』が創業しました。
福岡で最も古いラーメン店のひとつです。

福岡で良く食べに行くラーメン屋は・・・？

このブログの良く読む方は『一蘭』では？と思うでしょう。
美味しいし、ネタのあるお店なので記事をたくさん書いてますから。

でも、もっと行っているラーメン店があります。
それが、『しばらく』です。この度、オリジナル湯呑みを頂きました！

▼しばらくのオリジナル湯呑み


これは、ラーメンを40杯食べた方に無料で貰えます。
つまり、常連さんの証というべき一品です！大事にしますね。

福岡に来て最初の１年間くらい、
週6日、朝9時から夜0時過ぎまで、毎日仕事をしていたんです。
その頃、遅い夕飯は、ここでラーメンを食べるのが楽しみだった訳で・・
その頃に30杯近くスタンプが貯まり、その後1年10ヶ月かかって偉業を達成！

福岡で最も好きなラーメン店の一つです！

暫(しばらく)という店名は、7代目市川団十郎の
十八番(おはこ)だった歌舞伎演目(同名：暫)からとったそうです。
「いよっ、十八番！」、という掛け声で有名ですよね！
創業者は、博多ラーメンの十八番を目指し、この名を付けたのです。

その博多ラーメンの十八番がこちら！

▼しばらくのラーメン　600円


小さな器いっぱいにラーメンが入り、器がぼろぼろの鉄の皿にのって出てくる。
その無骨なスタイルとは裏腹に、ラーメンはいたって繊細・・・
つるつるの細麺とこくのあるスープとの相性は絶妙です！！！
「すりごま」の発祥店ですので、ここでは必ず入れたい。これが旨い！

次の40杯に向けて、まだまだ食べに行きたいお店です。
雨の日は、餃子無料券が貰え、次回使えます。3枚も貯まっている・・・

博多ラーメン しばらく 西新本店
福岡市早良区西新1-11-28
http://www.hakata-shibaraku.com/

天神店：福岡市中央区天神3-2-13
祇園店：福岡市博多区博多駅前2-12-16
重留店：福岡市早良区重留4-2-69

▼地図はこちら

▼西新本店

▼天神店

▼祇園店

▼重留店